Индекс «Кофе с молоком» (КсМ), или индекс простых удовольствий, отражающий спрос на бутилированную воду, кофе, молоко и шоколад в России, вырос в августе почти на два процента после двух месяцев падения. При этом значительный рост показали шоколад и вода, сообщается в исследовании холдинга «Ромир».

За год же значение индекса увеличилось всего на 0,7 процента, что не дотягивает до уровня накопленной инфляции в 3,3 процента.

В то же время по сравнению с августом прошлого года в России сократились цены на воду — на 7,6 процента, кофе — на 4,7 процента и шоколад — на семь процентов. Подорожало только молоко — на 6,3 процента.

В Москве индекс «Кофе с молоком» в августе показал небольшую отрицательную динамику. За месяц он сократился на полпроцента и остановился на отметке 1084 пунктов. Однако по сравнению с августом прошлого года столичный КсМ вырос на 5,9 процента.

Базой для расчета нового индекса является динамика цен и объемов потребления четырех категорий товаров: кофе, молоко, бутилированная вода и шоколад. Данные по покупкам этих продуктов поступают в режиме онлайн с помощью технологии сканирования штрих-кодов от 30 тысяч участников скан-панели в 180 городах России с населением более 100 тысяч жителей.