Black World, может они у вас и под берегом(я не имел ввиду карася-сеголетка), но у нас караси на ладошку, и крупнее на глубине 1,8м и более, особенно люблят закоряженные участки!Есть конечно и торфяник, где см 30 глубины, и 50 ила, там конечно они и под берегом бывают, зарывшись в ил)))Даже некоторые умельцы руками ловят:)Но по мне такой способ добываниж рыбы мало чем отличается от базарного, и я в основном не изза рыбы на рыбалку ходил:)

иkлмн, seclub.org/forum/goto/9975070/ - ореховое удилище- это сила

иkлмн, seclub.org/forum/goto/9975070/ - я что на клоуна похож?Не перекручивай удовольствие с браконьерством ненавижу их

ФлиHH, seclub.org/forum/goto/9975075/ - понимаешь у нас пруды,огромные,очень мулистые,местами песчаные.Коряг там быть неможет никаких.Карась настоящий продолговастый и зеркальный,ну и прочая рыбная утварь.Берега наклонные и в них, в воде,под берегами дыры, там минек караси по пол руки где то на килограм живого веса раки и прочее мелкие и не мелкие,Щуки там кормяться окунями.Осенью я поймал щуку на 9 кг и ее засушил,сьели не так давно с пивком.Есть и места с корягами на каналах и ставках но там мелочь на ладошку караси вьюны,красноперки и лыны,щучки.Я ж описал способ именно на больших карасей.А ореховые удилища это действительно сила,еще прадиды так удили

Black World, зеркальный карась?Новый подвид?:)Берега наклонные, тоесть обрывистые?Ясен пень, что там стоит рыба, там же она и находит корм!У нас берега не обрывистые!Как ты щуку то такую сушил?У меня никогда не удавалось засушить крупного леща- почти всегда он давал запах, хоть сколько не соли!Вот меньших сушил, они мне более понравились!

ФлиHH, ты знаешь я беспонятия чего это за подвид,обычно так все месные рыбаки говорят.У нас водиться красный карась,зеркальный и круглый который пошел от красного и продолговастого зеркального.Как их там на самом деле я Что бы ляща или какую либо другую крупную и жирную рыбину засушить или завялить на солнце,достаточно удалить внутренности и голову или однни зябра,но лучше без головы,В слабом рассоле под гнетом в эмалированой кастрюле держать до тех пор пока рыбины перестанут пускать "юшку",время от времени сливая эту юшку.Потом на жару и в марлю что бы мухи не лазили и не залазили и пока не будет пахнуть таранкой,а потом в торбу с полотна или простой, не синтетичной,материи и пусть на гвоздике в кладовке с месяц полежит или дольше

Black World, да это уже "местные" подвиды карася, выдуманные самими жителями вашей деревни, или где ты там живешь?!Вообще их два подвида, но никаких красных и в помине нет:) Я засаливал дня на 3, а то и более!Естественно оборачивал в марлю при сушке, чтобы не села муха:)Может изза того, что голову не обрезал

ФлиHH, 3 дня, что то маловато. Да и голову не обязательно отрезать, если тока жабры выдрать. Голова самый смак:). А вот внутрености как сказал Black World, лучше да, удалить, ну или просто вспороть.

Oлeгыч", ага голова самый смак особенно щьючья.я даже ее зубы пережевываю.Страх как таранку люблю.Просто под прессом держать пока не будет рассола и все буде нормально,у меня на это обычно неделя на засолку под прессом и неделя на полную и готовую сушку в независимости от кг но чем меньше рыбешка то естественно и сушиться быстрее при плюс 20.Недосол плохо и пересол плохо.Но есть такие что любят именно соленое мясо,а я могу есть почти не соленое.

Oлeгыч", у меня рыба не таранькой пахнет, а дохлятиной)))Хотя я довольно долгое время в соли держал:)

что ротан любит больше всего?

No comment, ВСЕ!!! Начиная от хлеба, заканчивая егожим мясом!