DrBlack, у меня несколько ножек и этот очень не плохо точится... Есть ножи которые даже алмазными брусками точить тяжко. Именно потому и кажется что сталь мягче. Когда начинает резать хуже, достаточно чуть поправить и порядок. Кстати импортная маркировка хирургической стали 613L кажется... В инете посмотрел... В ней отсутствуют вредные примеси тяжелых металлов. Видимо 65 х 13 это прошлое медицины.

Но нож этот люблю за ухватистость и удобство (рукоять из резины) хоть и тяжелый достаточно.
Ссылка на пост
31 мая 2011 в 19:35