...сфорачифаете рулетом(желательно кфадратным,наподобие суши),обмакифаете ф льезоне(фзбитая смесь яиц и молока),панируете ф белых сухарях(рекомендую свежий нарезной батон осфободить от корок,натереть на тёрке и высушить ф духофке при 160 градусах),обжариваем до золотистой корочки и дофодим до готофности ф той самой духофке 15-20мин. при 200гр.
Ссылка на пост
31 мар 2006 в 05:33