SofiyaNep, живу там, где продают кус-кус. Это точно крупа. Потребляют в основном марроканцы и эфиопы. Может Вы перепутали с торговой маркой или просто было как имя у продукта / в данном случае овощной смеси/ ну, типа ням-ням, хряп-хряп,хрум-хрум. А варят эту крупу или на пару или заливают кипятком и дают настоятся. Так же существует специальная кастрюля для варки этой крупы.а готовить можно и с овощами и с мясом и с чем угодно.
Ссылка на пост
29 фев 2008 в 10:33