Есть отличное и простое итальянское блюдо с грибами: плов по-милански. Ингридиенты: 250 г риса, 500 г бульона, 100 г масла, 200 г грибов, 200 г помидоров и 150 г пармезана. Рис обжарить, добавить вареные грибы, нарезанные крупной лапшой, и обжаренные, мелко нарезанные помидоры. Тщательно перемешать и залить бульоном. Когда бульон закипит, накрыть кастрюлю крышкой и поставить в нагретую духовку на 16-18 мин. :strela:

Ссылка на пост

Всего сообщений: 603