Рис обжарить, добавить вареные грибы, нарезанные крупной лапшой, и обжаренные, мелко нарезанные помидоры. Тщательно перемешать и залить бульоном. Когда бульон закипит, накрыть кастрюлю крышкой и поставить в нагретую духовку на 16-18 мин.
Подавать в качестве горячей закуски. На отдельной тарелке подать тертый пармезан или томатный соус в соуснике.
12 авг 2006 в 20:50