ЧЕМ и КАК кормить ребенка. Обмен опытом
По неоднократным пожеланиям публики - специальная тема по питанию детей, подбору диет, особым способам готовки, информация о тех или иных продуктах, готовых смесях, кашах, пюре и т.п. О детских гипоаллергенных диетах, способах накормить неедяк или приверед.

MEDBEDb, лучше со всем этим к врачу, который смотрит за ребенком.

N!kod!m9, у меня проблем нет. А вот у начинающих мам и пап бывают. Вот и будем подсказываь друг другу.

Подскажите-ка что нибудь вкусненькое на обед,чтоб были мяско и овощи.. Обычно едим супчик-куриная грудка,картошка,овощи мороженые,иногда добавляю свеклу,типа борщ получается; или что-нибудь рыбное с картошкой;или мясное пюре,типа говядина-кабачек,говядина-овощи и картошки туда..

Всем привет! У меня ни с первым ребёнком, ни со вторым небыло молока так я изначально перемалывала крупы и варила кашу на молоке, хотя врачи и неразрешали! И ничего, здоровые растут!

Можно приготовить "краше" - делаем бульон из фарша с добавлением мелко накрошенного поджаренного лука и зелени в малом количестве воды. Перед подачей взбиваем в блендере, солим по вкусу, можно чуть вегеты. Подаём с белыми сухариками.

А я делаю в горшочке рагу или жаркое(не знаю как оно там называется). Мелко нарезаные овощи /картоф.,морковь,лук,кабачок,перец болгарский,можно немного помидор,заморож.горошка или кукурузы и т.д./можно положить фарш любой,укладываю все в горшок,заливаю водой,немного оливк.масла,можно и без соли. Все в духовку томиться до готовности. Очень вкусно!

Че то все хотели эту тему,и никто не пишет. Короче,вот еще рецепт паровых котлет. Берем фарш,размером с курин.яйцо,чуть хлеба,ст.ложку молока,перепелин.яйцо. Все перемешиваем,солим и в пароварку или в сковороде с водой,под крышкой. Подавать с отварными овощами или пюре. Совет: у детей слюны выделяется мало,поэтому к таким блюдам нужно готовить соусы.

yenБEЛOЧKA, ну-ка, рассказыывай про соусы!

MEDBEDb,ну соусы или подливы. Конкретных рецептов не знаю,просто как я делаю: припустить лук и морковь в масле,т.е.пока лук не станет прозрачным,добавляете сливки или сметану,немного тушите,зелень и все! Можно такой же соус сделать с добавлением томатов! Есть еще соус бешамель,найду рецепт,напишу!

Сколько должен съедать ребенок в 9 месяцев?Первое кормление у нас 220-230мл.молока,следующее-около 200г.каши+сок,обед-200-230г.овощной суп с мясом,либо мясное(рыбное)пюре с картошкой,в 6-200г. или чуть больше смеси из творога с кефиром и фруктовым пюре.Перед сном 150-180г.смеси,больше не даю,т.к.перерыв в еде чуть более 2х часов,да и больше не съест./предложите пжлста что-нибудь из рыбы,и из какой лучше готовить.

Taka, я уже кому то писала в теме по уходу о рыбе, но ни че-повторюсь я стараюсь покупать для мелкого рыбу с наименьшим кол-вом костей: в основном это пеленгас ( кефаль ) в нем только хребет и крупные реберные кости, мелких вообще нет или пангасиус (морской язык ) у нас во всех супермаркетах продают замороженное филе вообще без костей. для меня это самая безопасная рыба и очень вкусная а как готовить-пока был совсем маленький я её варила и добавляла к чему то, а сейчас уже по всякому даю,