Не всё так однозначно. Людям мало-мальски интересующимся взаимосвязью здоровья и питания и наблюдающими это в примерах из жизни хорошо известно, что здоровье, как бы это ни казалось парадоксальным, отрицательным образом зависит от малейшего избытка калорийности и количества белков в пище. Поэтому ещё неизвестно, что хуже - недоедать или питаться от души.)) А вот моя мать и теперь сильно недолюбливает свёклу, как огородную, так и кормовую и сахарную. И так всё детство имели с ней плотное знакомство, а в одну из зим она с матерью и остальными братьями и сёстрами целиком провели на этом продукте. Как не умерли, сама удивляется. Правда и годы были те ещё - послевоенные.) Сейчас она, надо сказать, здоровьем не пышет. (Может оттого, что впоследствии, начиная с шестидесятых наоборот начала как следует отъедаться за все годы недоедания и отсутствия разнообразия в продуктах.))
22 июн 2011 в 12:02