Дело не только в крови. Есть внутриклеточная жидкость, которую вряд ли можно заменить. И она как раз при замерзании рвет клеточную оболочку. Это я теоретически, точно не знаю. Возможно, если охлаждение производить очень быстро, то этого не происходит.
Ссылка на пост
14 дек 2006 в 20:15