batura, в обычной микроволновке излучатель представляет собой магнетрон, работающий на фиксированной мощности. И когда возникает необходимость подавать в зону приготовления мощность ниже номинальной (разморозка, тушение) , магнетрон начинает работать импульсно. То есть к примеру, для подачи мощности 200 Вт при номинальной 800 Вт он 0,25 секунды излучает, а 0,75 секунды выключен. Для сравнения представь, что в газовой печи у конфорки есть лишь два положения вкл/выкл . И для того, чтобы твоя пища не выкипела и не пригорела, ты стоишь и крутишь ручку 0,25 сек вкл, 0,75 сек выкл. Ничего хорошего не получится, к тому же и витаминов сохранится меньше. Поэтому инженеры компании Панасоник и придумали инвертор. При регулировке мощности излучения, инвертор меняет её плавно, точно так же как и ты, поворачивая ручку на газовой печи.
Ссылка на пост
10 апр 2008 в 18:15