Парни! Признавайтесь! Кто любит... готовить?
А мое б/п фирменное блюдо эт мясо пожарить. Но готовлю я его один, штоб другие от дыма не задохнулись:gy: Короче: масло на сковороде доводим до горения, затем фигачим туды предварительно посоленное и приправленное мясо. Сквозь клубы дыма пытаемся куски перевернуть, крышку закрываем.(огонь не убавлять!) каждые 5 минут повторяем операцию раза 3. Далее снимаем, ждем, пока шкварчание стихнет, наливаем соточку... далее аd libitum!/ Лучше на печи делать, эл.плита температуру не даст:)
Ссылка на пост
ts 23 мар 2007 в 21:51