Но особенно вредно для здоровья человека жареное мясо,т.к. в процессе жарки в нём образуются нитрозамины,обладающие канцерогенными свойствами.То же самое происходит при кончении.Поэтому рак желудка более всего до недавнего времени был распространен среди японцев,в рационе которых преобладала копченая рыба.Сейчас благодаря научно обоснованному питанию и правильному образу жизни японцы по продолжительности жизни выдвинулись на первое место.
Ссылка на пост
10 авг 2010 в 07:18