Zolodce, соус.Нужна дижонская острая горчица,фр.сладкая,мёд,оливковое масло,белый бальзамический уксус bianko,соль,молотый чёрный перец. Примечание-масло добавляется в конце.Пропорции беру на глаз,извини

Zolodce, я много интересных рецептур знаю Только в большинстве случаев нужны навыки

KaплЯ, спасибо,много интересного узнала.А я горчицу использую для выпечки торта.Очень хорошо поднимается и цвет красивый выходит.Конечно,не горько.Когда завела основное тесто для коржа из сметаны,яиц,топлен.масла,сахара, то все это гашу смесью:сода,сух. горчица по чайной ложке без верха,заваренные стол. ложкой кипятка.Тесто как на оладьи завожу.Вот.

Zolodce, Злат,я выпечку не люблю делать.Предпочитаю её кушать Я больше мастер по мясу

KaплЯ, фсе...захлебнул0сь нах слюнями... Ленк, а Ленк, выходи за меня замуж Гг

Салатик:взять крабовые палочки нарезать кубиками,сварить яички,тоже нарезать,затем сварить рис и добавить кукурузу!Все смешать майонезом!Вкуснятина))

Девушки а в оливье добавляют горчицу

Ой еще один вспомнила:куринное филе пощипать,затем соленненькие огурчики вдоль нарезать,затем обыкновен огурцы также мелко вдоль нарезать и болгарский перчик!Смешать майонезом!Обалденно вкусно...Мммм

KaплЯ, скажи плиз, как можно приготовить хороший томатный соус к мясу? как приготовить грибной соус со свежих грибов(шампиньоны) или можно с моченых? и как лучше? и какие лучше всего пряности добавлять в мясо?

Элизиyм,незнаю но я никогда не добовляла и не пробовала такой оливье!)

Пpokaзницa, Ксю,я б с удовольствием,да однополые браки не регистрируют :blabla:

Mumia, специи.К баранине-розмарин,кориандр,мята. К свинине-имбирь,тмин,эстрагон. К говядине-тимьян,базилик. К куре хорош карри. Эт я использую.Однако ограничений нет. Полёт фантазии приветствуется