Чайный гриб, морской гриб, молочный гриб.
Saxon, я как-то в аптеке видел, продают в пиницилиновых пузырьках, его капаешь несколько капель, он потом разрастается. Обычно его в трехлитровую банку селят. Наливаешь по изгиб банки (литра 2,5) воды кипяченой, туда сахара 5-7 столовых ложек. Завариваешь в отдельной посуде обычный чай, можно черный можно зеленый, 1-4 столовые ложки, потом сливаешь его в банку чтоб чаинки не попадали. Потом туда этот гриб, и при комнатной температуре дня 4 стои т. По вкусу напоминает крепкий домашний квас.
Ссылка на пост
2 сен 2006 в 07:18