Но можно,все-таки,сформулировать какие-то общие принципы,которых следует придерживаться. Во-первых,любая диета основана на снижении общего колличества потребляемых каллорий,ибо закон сохранения энергии еще никто не отменял. Для справки: в среднем,при окислении 1 г. жира высвобождается энергия,эквивалентная 9 ккал,1 г. усвояемых углеводов 3.75ккал,1 г. белка 4 ккал. Кроме того,энергию дают уксусная,лимонная и яблочная кислоты ,этиловый спирт.
Ссылка на пост
17 янв 2006 в 16:05