Почему именно инвертор? В обычной печи магнетрон работает на одной и той же мощности, если на печи мощностью 1000 Вт поставить режим 400 Вт, то печь будет 40% времени работать в режиме 1000 Вт, а 60% времени выключена. Подача энергии происходит импульсно, а это не есть good. Инвертор же продолжает работать непрерывно, но уже как печь с номинальной мощностью 400 Вт. Согласно исследованиям Токийского института питания, это позволяет сохранить на 30-50% больше витаминов.
Ссылка на пост
13 авг 2007 в 18:56