Apple,сахароза-это "пустой углевод". При попадании в желудок,организм не затрачивает на его переработку ни одной калории,а сразу направляет в запасы,то есть туда,что мы и хотим убрать,посредством этой темы:)
Apple, у чистого сахара. В конфетах не чистый сахар. Я ж писал, что от сочетания веществ зависит еще. А если картошку не пожарить, а сварить посильней (разварить), то скорость усвоения сильно повысится. А если картофельное пюре (толченку) сделать - вообще, запредельно возрастет.
Pиoko., seclub.org/forum/goto/10566649/ - все сахариды расщепляются до распада на глюкозу. И в этом виде всасываются в кровь. Глюкоза - уже глюкоза. Ей расщепляться не надо.
Gen Fireman, а вот в конфеты этот мальтодекстрин и добавляют, я сдалась и погуглила Таким образом у конфет ГИ выше будет.. Но тут я с тобой спорить не берусь ))
Apple, возможно, и выше. Я тоже спорить не буду. Я этот момент прям совсем в точности не помню, ок. Цифры в точности знать не обязательно. Важно знать, что и то, и другое очень быстро усваивается. Так что вот.
Понятно, что в постановке вопроса имеется некий подвох, поскольку задача не просто похудеть, а похудеть и хорошо себя чувствовать. И если вы каждый день себя неплохо чувствуете несмотря на полноту, и только у зеркала начинается работа мысли о похудании, возможно надо просто лишить себя возможности уйти от зеркала в привычный комфорт не сильно беспокоющей полноты. Как это сделать? Два варианта - везде установить большие зеркала, или приковать себя к одному единственному зеркалу. Оба попахивают психиатрией, но можно найти весьма изящное решение в рамках бытовой нормы - приковать к зеркалу не себя, а свою привычную порцию своей самой калорийной пищи. Например если у вас это шоколад - положите его на зеркало и ешьте только над зеркалом. Опять глупо? Тогда просто ешьте шоколад ЧЕРЕЗ ДЕНЬ. Это то же самое, но эффект неизбежен.
Таким образом у конфет ГИ выше будет.. Но тут я с тобой спорить не берусь )) 
17 мар 2010 в 12:42